baghrir Voir la recette en arabe
Ingrédients baghrir:
- 1verre de semoule fine.
- 1/2 verre de farine.
- 1 pincée de sel.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère.
- 1 cuillère à café de sucre semoule.
-
2 verres d’eau tiède.
Préparation baghrir:
- Mélanger la semoule fine, la farine, le sel et la levure chimique.
- Ajoutez la levure boulangère, le sucre semoule et l’eau tiède.
- Mixer le tout jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Laisser reposer pendant 60 min.
- Huiler légèrement une poêle. Verser une louche de ce mélange.
-
Des trous se forment lors de la cuisson du baghrir.
Recette ajoutée le 2012-01-04 00:00:00
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