salade de légumes Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Salades
Type : Entree
Difficulté : 
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients salade de légumes:
- 100g d'Haricot blanc.
- 1 Poivron rouge.
- 1 Poivron vert
- 1 Pomme de terre.
- 2 Carottes
- 100g de Petits pois.
- Pour décorer la salade : œuf dur, tomate cerise et thon.
- Sauce vinaigrette : sel, poivre, vinaigre, l’huile.
-
Mayonnaise.
Préparation salade de légumes:
- Coupez les carottes en petits dés et faire cuire à l’eau bouillante.
- La même chose pour les pommes de terre et les petits pois.
- Égoutter les légumes et laisser refroidir puis mélanger les carottes et les petits pois avec la sauce vinaigrette.
- Mélanger les pommes de terre avec la sauce vinaigrette et la mayonnaise.
- Taillez les poivrons en fin lanières dans le sens de la longueur.
-
Sur un plat disposer les légumes et décorer votre salade de thon, œuf dur et tomate cerise.
Recette ajoutée le 2012-01-03 00:00:00
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