la paella Voir la recette en arabe
Ingrédients la paella:
- Des tranches d'escalopes.
- 80g de crevettes.
- Calamar.
- Une poignée de petit pois.
- Un oignon.
- 3 gousses d'ail.
- Un verre d'huile d'olive.
- 2 tomates épluchée et concassée.
- Un poivron rouge.
- Safran.
- Sel.
- 200g de riz.
-
bouillon de volaille.
Préparation la paella:
- Dans un plat qui pourrais aller au four, verser l'huile ajouter l’oignon, les morceaux de poulet et l'ail saler et remuer un peu.
- Ajouter les fruits de mer, les tomates concassées, le poivron coupé et les petits pois.
- Arrosez avec un peu de bouillon et ajoutez le safran couvrir et laisser cuire.
- Ajoutez le riz lavé et égoutté, couvrir d'un papier aluminium et mettre au four pendant quelques minutes.
Recette ajoutée le 2012-01-03 00:00:00
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