steack de pomme de terre Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Legumes
Type : Entree
Difficulté : 
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients steack de pomme de terre:
- 2 blancs de poulet.
- 1 oignon.
- 1 bouquet de persil.
- 80 g de fromage râpé
- 2 gousses d’ail.
- 1 œuf.
- ½ verre de chapelure.
- 1 cuillère à soupe de sauce soja.
- Sel.
-
Pour la friture : Œuf, farine, chapelure et l’huile.
Préparation steack de pomme de terre:
- Mélangez le blanc de poulet, l’ail, l’oignon, le persil et coriandre.
- Ajouter le sel, le fromage, la sauce soja, la chapelure et bien mélanger.
- Façonnez le mélange en forme de boudine, puis les passer dans la farine, l’œuf et la chapelure.
-
Faites les frire dans l’huile bien chaude et les égoutter sur du papier absorbant.
Recette ajoutée le 2012-01-03 00:00:00
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