gratin de courgette Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Legumes
Type : Plats
Difficulté : 
Temps de cuisson : 40 min
Pour 8 Personne(s)
Ingrédients gratin de courgette:
- 3 courgettes.
- 6 œufs.
- 6 cuillères à café de maïzena.
- 35 centilitre de crème liquide.
- 40 centilitre de lait.
- 15 g de beurre.
- 1 bouquet d'herbes fraîches.
-
Sel, poivre.
Préparation gratin de courgette:
- Coupez les courgettes en rondelles, hachez les herbes.
- Cassez les œufs et fouettez-les avec la maïzena.
- Versez le lait et la crème, sans cesser de fouetter, ajoutez les herbes et mélangez.
-
Beurrez un moule ou des ramequins, Versez le mélange dans et disposez les rondelles de courgettes. Enfournez et cuire 40 min.
Recette ajoutée le 2011-12-29 00:00:00
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