galettes de pomme de terre Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Legumes
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de cuisson : 20 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients galettes de pomme de terre:
- 3 pommes de terre.
- 500g de poisson blanc.
- 150g de mie de pain.
- 2 cuillères à soupe de farine.
- 1 œuf.
- sel et poivre.
-
huile.
Préparation galettes de pomme de terre:
- Peler les pommes de terre, les laver et les râper. Réserver.
- Mettez la mie de pain, réduire en poudre, Ajouter ensuite le poisson blanc et mixer jusqu'à l'obtention d'une purée homogène.
- Ajouter l'œuf et la farine. Saler et poivrer et mixer une dernière fois.
- Verser cette préparation sur les pommes de terre râpées et mélanger.
-
Faites chauffer d'huile dans une poêle, mettez les galettes de pomme de terre et faites-dorer pendant 20 min.
Recette ajoutée le 2011-12-29 00:00:00
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