Fakkas à l’origan séché Voir la recette en arabe
Ingrédients Fakkas à l’origan séché:
- 500g de farine.
- 200g de beurre.
- Sel.
- Un cube de bouillon.
- 1 portion de fromage.
- 50g de fromage râpé.
- ½ verre d’eau.
- De l’origan séché et moulu
Préparation Fakkas à l’origan séché:
- Mélanger la farine, le beurre et le sel.
- Ajouter le cube de bouillon, la portion de fromage, le fromage râpé et de l’eau.
- Malaxer bien le mélange jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse, réserver au frais pendant 30 min.
- Abaisser la pâte finement sur un plan de travail fariné. Parsemer avec de l’oignon sèche.
- Rouler 3 à 4 tours pour faire un bâtonnet et le couper à l’aide d’un couteau en tranches très fines.
-
Les disposer sur une plaque à four et enfourner pendant 15 min.
Recette ajoutée le 2011-12-27 00:00:00
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