Croissants à la mortadelle Voir la recette en arabe
Ingrédients Croissants à la mortadelle:
- 250g de pâte feuilletée.
- 100g d’olive vertes.
- 1 cuillère à café de sauce piquante (harissa).
- 2 cuillères à soupe de moutarde.
- 120g de mortadelle découpée en tranches.
-
1 œuf battu.
Préparation Croissants à la mortadelle:
- Sur un plan de travail fariné, abaisser finement la pâte et l découper sous forme rectangulaire.
- Découper le rectangle en trois bandes égales puis ces derniers en forme de triangle.
- Mixer les olives vertes et la sauce piquante, badigeonner chaque triangle avec un peu de mortadelle et disposer une cuillère de mélange d’olive.
- Découper les triangles de mortadelle en petits triangles et les déposer sur la préparation, enrouler le tout sous forme de croissants.
- Disposer les croissants sur une plaque huilée, les badigeonner avec un œuf battu, et les enfourner pendant 15 min.
Recette ajoutée le 2011-12-26 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Croissants à la mortadelle
om housem Ajouté le jeudi 26 avril 2012 15:24:11
on peut remplacer le fromage par viande hachée
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