Gâteux de riz Voir la recette en arabe
Ingrédients Gâteux de riz:
- 125g de riz rond.
- 50g d’amandes hachées.
- 50 centilitre de lait.
- 3 œufs.
- 20 centilitre de crème fraiche.
- 100g de miel.
- 30g de vergeoise blonde.
- 3 gouttes d’extrait d’amande.
- 20g de beurre.
- Le jus d'un citron.
-
Sel.
Préparation Gâteux de riz:
- Mettez le riz dans l’eau et laissez bouillir 10 min.
- Ajoutez le lait, et la crème en continuant la cuisson 20 min.
- Beurrez un plat à gratin.
- Battez les œufs, lorsque le riz est cuit, laissez-le tiédir, ajoutez-lui les amandes, le miel, l’extrait d’amande et les œufs.
- Versez dans un plat, saupoudrez de vergeoise et aspergez de jus de citron.
-
Faites cuire 30 min, jusqu’au moment ou la surface est bien caramélisée.
Recette ajoutée le 2011-12-25 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Gâteux de riz
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
