Crème renversée Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Gourmandises
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 50 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Crème renversée:
- 140g de sucre.
- 2 cuillères à soupe d’eau.
- 3 œufs.
- 50 centilitre de lait.
- 1 cuillère à café de vanille.
-
Le zeste de 1 orange râpée.
Préparation Crème renversée:
- Mélangez le un quart de tasse de sucre, avec l’eau. Faite fondre à feu doux et cuisez jusqu’à ce qu’il prenne une couleur caramel.
- Versez le caramel dans six ramequins.
- Dans un grand bol, mélangez le reste du sucre les œufs, le lait, la vanille et le zeste d’orange.
- Versez la préparation dans les moules.
- Déposez les moules dans un grand plat allant au four, ajoutez de l’eau très chaude jusqu’aux deux tiers des moules.
-
Cuisez environ 45 min, laissez complètement refroidir avant de démouler.
Recette ajoutée le 2011-12-25 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Crème renversée
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
