Madeleines Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Patisseries
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients Madeleines:
- 150g de beurre.
- 2 œufs.
- 150g de sucre en poudre.
- 150g de farine.
- 1 cuillère à café de levure.
- 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger.
-
1 moule à madeleines.
Préparation Madeleines:
- Faites fondre le beurre à feu doux.
- Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre en pluie et mélangez au fouet à main, pour obtenir un mélange clair et mousseux.
- Mélangez la farine et la levure et tamisez-les au-dessus des œufs battu, mélangez.
- Ajoutez le beurre fondu et l’eau de fleur d’oranger, mélangez pour obtenir une pâte lisse.
- Remplissez les moules, et enfournez 12 min environ.
-
Démoulez et lissez refroidir.
Recette ajoutée le 2011-12-25 00:00:00
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