Cuisse de dinde aux olives Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Viandes et volailles
Type : Plats
Difficulté : 
Ingrédients Cuisse de dinde aux olives:
- 1 cuisse de dinde.
- 70g d’olives vertes dénoyautées.
- 70g de concentré de tomates.
- 3 gousses d’ail.
- Laurier.
-
Sel. Poivre.
Préparation Cuisse de dinde aux olives:
- Posez la cuisse dans un plat allant au four avec l’ail, un peu d’eau, laurier, sel et poivre.
- Couvrez et laissez 6 h.
- Mettez la tomate dans un peu d’eau, salez et poivrez et laissez cuire 10 min.
- Ajoutez les olives coupées en anneaux, et versez la sauce sur la cuisse. Laissez 5 min au four, puis servez dans le plat de cuisson.
Recette ajoutée le 2011-12-25 00:00:00
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