Pommes au miel


Recette :
Catégorie : Desserts
Type : Desserts
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 4 pommes.
  • 12 cuillères à soupe de miel.
  • 32clous de girofle.
  • 4 noisettes de beurre.
  • 1 orange.
  • 80g sucre en poudre
     

Préparation :

  1. Enlevez le cœur des pommes sans les peler. Pour éviter qu’elles n’éclatent à la cuisson, pratiquez une légère incision autour de chaque pomme.
  2. Piquez chaque fruit de 8 clous de girofle, disposez-les dans un plat allant au four.
  3. Déposez sur chacune une noisette de beurre, saupoudrez de sucre et ajoutez un demi-verre d’eau dans le fond. Faites cuire 10 min.
  4. Lors de la cuisson, arrosez souvent les pommes, au bout de 6 min nappez chacune d’entre elles de miel.
  5. Faites bouillir de l’eau et faites blanchir 1 min le zeste de l’orange coupé en fines lamelles et décorez avec.