Pommes au miel Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Gourmandises
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients Pommes au miel:
- 4 pommes.
- 12 cuillères à soupe de miel.
- 32clous de girofle.
- 4 noisettes de beurre.
- 1 orange.
-
80g sucre en poudre
Préparation Pommes au miel:
- Enlevez le cœur des pommes sans les peler. Pour éviter qu’elles n’éclatent à la cuisson, pratiquez une légère incision autour de chaque pomme.
- Piquez chaque fruit de 8 clous de girofle, disposez-les dans un plat allant au four.
- Déposez sur chacune une noisette de beurre, saupoudrez de sucre et ajoutez un demi-verre d’eau dans le fond. Faites cuire 10 min.
- Lors de la cuisson, arrosez souvent les pommes, au bout de 6 min nappez chacune d’entre elles de miel.
- Faites bouillir de l’eau et faites blanchir 1 min le zeste de l’orange coupé en fines lamelles et décorez avec.
Recette ajoutée le 2011-12-21 00:00:00
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