Roti de veau aux petits oignons Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Viandes et volailles
Type : Plats
Difficulté : 
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 120 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Roti de veau aux petits oignons:
- 1 rôti de veau.
- Des petits oignons.
- 500g de petites carottes.
- 200g de petits champignons.
- 4 gousses d’ail.
- Thym. Laurier.
- 80gde beurre.
-
Sel. Poivre.
Préparation Roti de veau aux petits oignons:
- Déposez le rôti dans un plat allant au four et badigeonnez-le de beurre.
- Ajoutez les branches de thym, laurier, sel, poivre, l’ail.
- Enfournez pour 1h30.
- Pendant ce temps, parez les légumes et faites-les étuver 20 min avec 50g de beurre, du sel et du poivre.
- 15 min avant la fin de la cuisson, mettez les légumes autour du rôti.
Recette ajoutée le 2011-12-21 00:00:00
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