Pommes de terre au four Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Legumes
Type : Plats
Difficulté : 
Temps de cuisson : 45 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Pommes de terre au four:
- 6 grosses pommes de terre.
- 50g de beurre.
- Sel.
- Poivre.
- Sauce à la ciboulette.
- 125g de fromage blanc.
- 2 cuillerées à soupe de crème.
-
1 bouquet de ciboulette.
Préparation Pommes de terre au four:
- Préchauffez le four à 200, thermostat 6-7, four chaud. Lavez les pommes de terre, épongez-les avec du papier absorbant. Enfermez-les dans des carrés de papier aluminium.
- Cuisez au four 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson en les piquants avec une brochette. Fouettez la crème. Mélangez-les et ajoutez la ciboulette hachée.
- Salez et poivrez. Versez dans un bol.
- Pour servir, dégagez en partie les pommes de terre cuites de leur enveloppe de papier, fendez-les et posez une noisette de beurre dans la fente.
- Servez-les très chaudes accompagnées de la sauce ciboulette.
Recette ajoutée le 2011-12-12 00:00:00
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