Navets glacés Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Legumes
Type : Plats
Difficulté : 
Temps de cuisson : 30 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Navets glacés:
- 1 kg de navets.
- 50g de beurre.
- 1 cuillère à soupe de sucre.
- 1 cuillère à soupe de moutarde.
- Sel.
-
Poivre.
Préparation Navets glacés:
- Peler les navets, cuisez-les à la vapeur 30 minutes puis les égouttés.
- Faites fondre le beurre et mettez-y les navets, saler et poivrer puis faites-les sauter pour bien les enrober de beurre.
- Saupoudrer de sucre et secouer la sauteuse quelques instants à feu vif pour caraméliser les navets.
- Maintenez au chaud dans la sauteuse couverte.
- Au moment de servir, délayer la moutarde dans une cuillère à soupe d’eau puis verser sur les navets.
-
Vous pouvez les servir avec une viande rôtie.
Recette ajoutée le 2011-12-08 00:00:00
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