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Aujourd'hui, lundi 21 mai 2012


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Compote de prunes

Recette ajouté par : chanez


Recette : Occidentale

Catégorie : Confitures

Type : Desserts

Difficulté :

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Pour 4 Personne(s)

Ingrédients Compote de prunes:


  • 1.5 Kg de prunes rouges coupées en quatre.
  • 100g de sucre.
  • 1 bâton de cannelle.
     

Préparation Compote de prunes:


  1. Mettre 5 cl d’eau, le sucre et la cannelle dans la cocote.
  2. Faites-les chauffer 5 minutes à feu moyen sans couvrir pour faire fondre le sucre.
  3. Ajouter les prunes, mélanger le tout et laisser cuire pendant 10 minutes.
  4. Ouvrez la cocote et versez la compote dans un saladier et laissez refroidir.
  5. Ôtez la cannelle et  servez frais avec des biscuits ou du pain d’épices.
     


Recette ajoutée le 2011-12-19 00:00:00

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