Riz thaï


Recette :
Catégorie : Pates et riz
Type :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 250g de riz thaï.
  • Sel.
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
  • 1 œuf battu.
  • 2 petits oignons.
  • 1 gousse d’ail.
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja.
     

Préparation :

  1. Verser 75cl dans la cocote, salez et verser le riz puis laisser cuire pendant 10 minutes.
  2. Egoutter le riz et rincer le sous l’eau froide.
  3. Chauffer l’huile d’olive et verse l’œuf et cuire une minute en mélangeant.
  4. Ajouter le blanc des oignons l’ail et la sauce soja.
  5. Verser le riz avec le mélange et continuer la cuisson 3 minutes en remuant.
  6. Servir bien chaud.