Cake à la tomate séchée Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Legumes
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de cuisson : 10 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients Cake à la tomate séchée:
- 6 œufs.
- 10 cl de lait.
- 5 cl d’huile d’olive.
- Sel.
- Poivre.
- 2 cuillères à café de levure chimique.
- 200g de farine.
- 80g de dés de tomates séchées sans graines.
- 3 branches de basilic à petites feuilles.
-
5 g de beurre mou.
Préparation Cake à la tomate séchée:
- Dans un récipient, fouetter les œufs avec le lait, l’huile d’olive ensuite saler et poivrer.
- Mélanger la levure avec 200g de farine ensuite verser sur les œufs tout en fouettant.
- Incorporer la tomate et les feuilles de basilic.
- Beurrer et fariner un moule à charlotte puis verser la pâte dans le moule.
- Verser un peu d’eau dans la cocote, et mettez le moule dans le panier vapeur en le mettant dans la cocote.
- Fermer la cocote, dés que la vapeur s’échappe baissez le feu et laisser cuire le cake à tomate séchées pendant 7 minutes.
- Après ce temps, sortir le panier de la cocote et retirer le film.
-
Démouler le cake et laisser refroidir.
Recette ajoutée le 2011-11-15 00:00:00
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