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Aujourd'hui, lundi 21 mai 2012


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Coupelles de chocolat à l’amande Voir la recette en arabe

Coupelles de chocolat  à l’amande

Recette ajouté par : chanez


Recette : Algerienne

Catégorie : Patisseries

Type : Desserts

Difficulté :

Ingrédients Coupelles de chocolat à l’amande:


  • 250g de chocolat noir.
  • 250g de chocolat blanc.
  • 200g de pâte d’amande.
  • 1 petit bocal de fruits rouges confits.
  • 100g de meringues écrasées.
  • 3 cuillères à soupe de cacao.
  • Des barquettes en papier plissé.
     

Préparation Coupelles de chocolat à l’amande:


  1. Faire fondre le chocolat noir au bain marie et faire de même pour le chocolat blanc.
  2. Badigeonner l’intérieur des barquettes avec une couche épaisse de chocolat fondu.
  3. Laisser refroidir et démouler pour obtenir des caissettes en chocolat.
  4. Confectionner des boulettes de pâte d’amande, les truffer de fruits confits et de poudre de meringue.
  5. Enrober les boulettes de chocolat en poudre et les disposer dans les caissettes en chocolat.


Conseil :

 

  1. Il est préférable de confectionner les boulettes, juste avant de servir.
  2. La pâte d’amande peut être achète prête à l’emploi dans le commerce.
     


Recette ajoutée le 0000-00-00 00:00:00

L'avis des lecteurs sur Coupelles de chocolat à l’amande

mamavali Ajouté le mardi 13 décembre 2011 21:52:35
MA CHERE CHANEZ VOUS ETE SUR QUE C, VOTRE RECETTE????????????PS J'AI DéJA VUE CETTE RECETTE!!!!!!
mamavali Ajouté le mardi 13 décembre 2011 21:52:01
MA CHERE CHANEZ VOUS ETE SUR QUE C, VOTRE RECETTE????????????PS J'AI DéJA VUE CETTE RECETTE!!!!!!

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