Sablés à la confiture Voir la recette en arabe
Ingrédients Sablés à la confiture:
- 230g de beurre ramolli.
- 180g de sucre semoule.
- 350g de farine.
- 40g de maïzena.
- 5 gouttes d’extrait de vanille.
- 1 cuillère à café de levure chimique.
- 8 cuillères à café de la confiture.
-
200g d’amandes concassées.
Préparation Sablés à la confiture:
- Travailler le beurre et le sucre, ajouter la farine, la Maïzena, l’extrait de vanille et la levure chimique.
- Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Etaler la pâte sur du papier sulfurisé et la disposer sur une plaque allant au four.
- Badigeonner la pâte avec de la confiture liquide et saupoudrer d’amandes concassées.
- Découper les sablés en petits triangles ou en autres formes.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°.
-
Dés la sortie du four, le découper à nouveau avant de refroidir.
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