Carrés dorés Voir la recette en arabe
Ingrédients Carrés dorés:
Pâte :
- 500g de farine.
- 150g de margarine fondue.
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille.
- ½ verre d’eau de fleurs d’oranger.
- 1 blanc d’œuf.
Farce :
- 300g d’amandes moulues.
- 200g de noix moulues.
- 300g de sucre cristallisé.
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille.
- 3 œufs.
- Blanc d’œuf.
Garniture :
- 200g de noix entières.
-
1 kilo de miel.
Préparation Carrés dorés:
La farce :
- Mélanger les amandes, les noix, le sucre et la vanille et ramasser avec les œufs.
- Abaisser la farce et découper des carrés.
- Découper des carrés avec un emporte pièce plus large que celui de la farce.
- Enduire les carrés de pâte et de farce avec le blanc d’œuf.
- Mettre un carré de pâte, un carré de la farce enfin un carré de pâte.
- Enduire le milieu de la pâte avec le blanc d’œuf et fixer une noix.
- Cuire sur une plaque tapissée et farinée, à 160° pendant 15 minutes.
- Dés la sortie du four, tremper dans le miel chaud.
Recette ajoutée le 2011-12-15 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Carrés dorés
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
