Sbiaate laroussa Voir la recette en arabe
Ingrédients Sbiaate laroussa:
- 2 cuillères à soupe d’huile.
- 2 cuillères à soupe de lait.
- 2 œufs.
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron.
- 1 paquet de levure chimique.
- 1 pincée de sel.
- Un peu de farine.
Garniture :
- 500g de miel + 1 cuillère à soupe d’eau de fleurs d’oranger.
-
50 g de graines de sésames grillées.
Préparation Sbiaate laroussa:
- Mélanger l’huile, le lait, le sel, les œufs le zeste et la vanille.
- Ajouter la levure chimique et ramasser avec la farine jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Saupoudrer le plan de travail avec la farine et abaisser la pâte.
- Découper des bâtonnets à l’emporte pièce et plonger sbiaates laroussa dans un bain d’huile chaud.
-
Laisser dorer les deux cotés ensuite tremper dans le miel et parsemer de graines de sésames.
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