Dziriéte au moule Voir la recette en arabe
Ingrédients Dziriéte au moule:
Pâte :
- 500g de farine.
- 150g de margarine fondue.
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille.
- ½ verre d’eau de fleurs d’oranger.
Farce :
- 500g d’amandes moulues.
- 300g de sucre cristallisé.
- 3 œufs.
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron.
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
Garniture :
- Amandes émondées.
-
1 kg de miel+ 3 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger.
Préparation Dziriéte au moule:
La pâte :
Mélanger la farine, la vanille, la margarine et frotter. Ramasser avec l’eau de fleurs d’oranger jusqu’à obtention d’une pâte
homogène.
La farce :
Mélanger les amandes, le sucre, le zeste, la vanille et ramasser avec les œufs ensuite façonner des petites boules.
- Abaisser la pâte à la machine N°1, 3 et 5 en saupoudrant avec la farine à chaque fois.
- Tracer des ronds et les poser dans un moule fariné et bien façonner les pointes.
- Poser une boule farce et l’aplatir légèrement.
- Badigeonner de blanc d’œuf et piquer avec une amande.
- Cuire 15 minutes au four préchauffé à 160°.
- Après cuisson,
-
tremper les dans le mélange eau de fleur d’oranger chaud et miel.
Recette ajoutée le 0000-00-00 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Dziriéte au moule
fadwa Ajouté le mercredi 21 décembre 2011 09:31:00
bnj mrci pour cettr recette mes pleasz lokane dirlna tbiykha djaje
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