Fleurs de printemps Voir la recette en arabe
Ingrédients Fleurs de printemps:
- 250g d’amandes non mondées.
- 125g de sucre cristallisé.
- 1 Cuillère à café de vanille.
- 1 œuf.
- Eau de rose.
- Farine.
Garniture :
- 200g de pâte d’amandes.
-
Colorant au choix.
Préparation Fleurs de printemps:
- Dans un récipient, mélanger les amandes avec le sucre, la vanille, ajouter l’œuf et un peu d’eau de rose.
- Étaler la pâte sur un plan fariné et découper des ronds de 4.5 cm.
- Partager la pâte d’amandes en petite boule et les colorer de différentes couleurs.
- Étaler la pâte d’amandes et façonner des petites fleurs.
- Placer les à partir du milieu.
- Faire cuire dans four moyen.
-
Après cuisson, tremper les fleurs de printemps dans du miel.
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