Kefta Voir la recette en arabe
Ingrédients Kefta:
Pâte :
- 300g d’amandes.
- 200g de sucre glace.
- 1 cuillère à café de vanille.
- 1 verre à thé de sirop.
- 30g de beurre.
La farce :
- 1 mesure d’amandes.
- 1 mesure de pistache.
- 1 mesure de noix.
- 2 cuillères à soupe de Nutella.
- 1 cuillère à café de vanille.
- 1 cuillère à soupe de miel.
garniture:
- Chocolat blanc.
- Brillant alimentaire.
-
Colorant alimentaire.
Préparation Kefta:
- Mélanger les amandes moulues et le sucre glace, ajouter le beurre, le sirop et ramasser le tout.
- Faire un boudin de farce.
- Etaler la pâte d’amande et placer la farce dessus.
- Enrouler le tout et pincer le bord pour fermer le tout.
- Bien serrer et allonger le boudin.
- Sur la surface, passer du brillant alimentaire.
- Découper en forme de losange.
- Passer des stries de chocolat blanc.
Recette ajoutée le 2011-12-11 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Kefta
serasousou Ajouté le mercredi 09 novembre 2011 20:26:35
c est tres jolie avoir mais c est pas facile a faire surtout le le glassge pour faire le dessin je le reussit pas j aime me conseiller merci
serasousou Ajouté le mercredi 09 novembre 2011 20:26:35
c est tres jolie avoir mais c est pas facile a faire surtout le le glassge pour faire le dessin je le reussit pas j aime me conseiller merci
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