Recette de cuisine : Recherche

Kefta

Kefta

Les derniers commentaires

kari Ajouté le 2014-03-23 11:48:04
Je vous assure que c'est facile ou bien tu change de décoration fait un autre schéma ,bonne dégustation.
serasousou Ajouté le mercredi 09 novembre 2011 20:26:35
c est tres jolie avoir mais c est pas facile a faire surtout le le glassge pour faire le dessin je le reussit pas j aime me conseiller merci
serasousou Ajouté le mercredi 09 novembre 2011 20:26:35
c est tres jolie avoir mais c est pas facile a faire surtout le le glassge pour faire le dessin je le reussit pas j aime me conseiller merci

Recette Ajoutée par chanez


Recette : Algerienne

Catégorie : Patisseries

Type : Desserts

Temps de préparation : 35 min

Pour 6 Personne(s)

Ingrédients

Pâte :

 

  • 300g d’amandes.
  • 200g de sucre glace.
  • 1 cuillère à café de vanille.
  • 1 verre à thé de sirop.
  • 30g de beurre.

La farce :

 

  • 1 mesure d’amandes.
  • 1 mesure de pistache.
  • 1 mesure de noix.
  • 2 cuillères à soupe de Nutella.
  • 1 cuillère à café de vanille.
  • 1 cuillère à soupe de miel.

garniture:

 

  • Chocolat blanc.
  • Brillant alimentaire.
  • Colorant alimentaire.
     

Préparation Kefta

  1. Mélanger les amandes moulues et le sucre glace, ajouter le beurre, le sirop et ramasser le tout.
  2. Faire un boudin de farce.
  3. Etaler la pâte d’amande et placer la farce dessus.
  4. Enrouler le tout et pincer le bord pour fermer le tout.
  5. Bien serrer et allonger le boudin.
  6. Sur la surface, passer du brillant alimentaire.
  7. Découper en forme de losange.
  8. Passer des stries de chocolat blanc.

Les avis des lecteurs sur cette recette
kari Ajouté le 2014-03-23 11:48:04
Je vous assure que c'est facile ou bien tu change de décoration fait un autre schéma ,bonne dégustation.
serasousou Ajouté le mercredi 09 novembre 2011 20:26:35
c est tres jolie avoir mais c est pas facile a faire surtout le le glassge pour faire le dessin je le reussit pas j aime me conseiller merci
serasousou Ajouté le mercredi 09 novembre 2011 20:26:35
c est tres jolie avoir mais c est pas facile a faire surtout le le glassge pour faire le dessin je le reussit pas j aime me conseiller merci

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