Makroute el Louze Voir la recette en arabe
Ingrédients Makroute el Louze:
La pâte :
- 3 mesures d’amandes moulues.
- 1 mesure de sucre cristallisé.
- 1 noix de beurre.
- 2 cuillères à soupe de zeste de citron.
- Œufs.
- Sirop.
-
Sucre glace.
Préparation Makroute el Louze:
- Mélanger tout les ingrédients de la pâte et façonner un boudin.
- Découper des losanges et ajuster les deux cotés en leur donnant une forme bombée.
- Enfourner le Makroute el Louze une fois l’opération finie.
- Après cuisson préparer un sirop et y tremper les Makroutes El Louze ensuite les retirer.
- Laisser égoutter et les plonger dans le sucre glace.
- Laisser reposer et retirer.
- Enlever l’excès de sucre et bien frotter.
- Donner la forme finale et saupoudrer de sucre glace.
Recette ajoutée le 2011-12-11 00:00:00
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