Recette de cuisine : Recherche

Makrout Laàssel

Makrout Laàssel

Les derniers commentaires

biba Ajouté le jeudi 12 juillet 2012 13:20:59
combien de beurre ??????
rohda Ajouté le jeudi 03 novembre 2011 14:09:56
on précise pas quel type de semoule itulisé ni la mesure de beurre

Recette Ajoutée par chanez


Recette : Algerienne

Catégorie : Patisseries

Type : Desserts

Temps de préparation : 40 min

Temps de cuisson : 15 min

Pour 7 Personne(s)

Ingrédients

La pate :

 

  • 3 mesures de semoule moyenne.
  • 1 cuillère à café de sel.
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace.
  • Beurre fondu.
  • 1 mesure d’eau de fleurs d’oranger.

La farce :

 

  • 3 mesures d’amandes.
  • 1 mesure de sucre.
  • 1 prise de cannelle.
  • 1 jaune d’œuf.
  • Eau de fleurs d’oranger.
  • Huile pour la friture.
  • Miel.
     

Préparation Makrout Laàssel

  1. Mélanger la semoule avec le sucre glace, ajouter le beurre fondu, l’eau de fleur d’oranger et ramasser sans pétrir.

Pour la farce :

 

  1. Mélanger les amandes avec le sucre, ajouter la pincée de cannelle, jaune d’œuf, un filet d’eau de fleur d’oranger.
  2. Déposer un boudin de farce au milieu et bien refermer la pâte.
  3. Allonger là correctement et découper losanges.
  4. Ajuster les Makroutes pour avoir une forme bombée.
  5. Chauffer l’huile de friture ensuite les frire.
  6. Les égoutter et les plonger dans le miel.

Les avis des lecteurs sur cette recette
biba Ajouté le jeudi 12 juillet 2012 13:20:59
combien de beurre ??????
rohda Ajouté le jeudi 03 novembre 2011 14:09:56
on précise pas quel type de semoule itulisé ni la mesure de beurre

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