Cookies aux cacahuètes Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Patisseries
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients Cookies aux cacahuètes:
- 250g de cacahuètes.
- 125g de beurre ramolli.
- 250g de sucre semoule.
- 185g de farine.
- 1c.à.c de levure chimique.
- 2c.à.s de chocolat en poudre (cacao)
- 90g de pépites de chocolat.
-
1 œuf.
Préparation Cookies aux cacahuètes:
- Laver les cacahuètes, les torréfier dans un four et les concasser dans une moulinette électrique.
- Dans un récipient, travailler le beurre et le sucre, ajouter la farine, la levure, le chocolat, les cacahuètes concassées et un œuf. Bien mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Disposer une grosse noix de pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé, à l’aide d’une cuillère.
- A l’aide d’une fourchette, aplatir légèrement les cookies aux cacahuètes.
- Cuire dans un four préchauffé (180C°) environ 20minutes.
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L'avis des lecteurs sur Cookies aux cacahuètes
ikramou Ajouté le samedi 29 octobre 2011 19:22:54
5/5 T'res bon et légé merci
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