soupe minseur
recette minceur
les ingrédients:
100 g de haricots verts.
1 fond d’artichaut.
2 branches de cerfeuil.
1 noisette de beurre.
Réalisation :
Faites cuire les haricots verts durant 15 minutes dans un litre d’eau salée.
Lavez puis hachez le cerfeuil et faites-le revenir dans une poêle beurrée durant 5 minutes.
Faites cuire l’artichaut 20 minutes, puis découpez le fond en petits dés.
Mixez les légumes avec le jus de cuisson.
Ajouté le : 2012-02-07
