Beignets à la confiture
Recette : Occidentale
Catégorie : Boulangeries
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Beignets à la confiture:
- 500g de farine
- 42g de levure fraîche
- 70g de sucre
- 150ml de lait tiède
- 60g de beurre
- 3 œufs
- 1/4 càc de sel
- confiture abricot ou au choix
- sucre
Préparation Beignets à la confiture:
- Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume. Ensuite rompre la pâte, et faire des petites boules de pâte. Laisser à nouveau reposer et doubler de volume.
- Faire chauffer assez d'huile pour faire frire les beignets. Mettez votre feu entre feu moyen et feu doux pour une bonne cuisson des beignets.
- Coupez les beignets en deux l’épaisseur, garnissez-les de confiture, saupoudrez de sucre cristal et servez
L'avis des lecteurs sur Beignets à la confiture
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
