les savarins Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Gourmandises
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients les savarins:
- 2 œufs.
- 30 g de sucre.
- 75 g de beurre.
- 75 g de poudre d'amandes.
- 40 g de farine.
- 1/2 c à c de levure chimique.
- 1 c à c d'arôme orange.
- Zestes d'orange.
- 20 grains de café.
- Sirop.
Préparation les savarins:
- Mélangez la poudre d'amandes, la farine et la levure.
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le beurre, l'arôme et les zestes et incorporez au mélange précédent.
- Remplir des petits moules carrés et faites cuire pendant 10 min.
- Faites cuire le zeste d'orange avec le sirop environ 10 minutes.
- Arrosez les savarins du sirop d’orange.
- Laissez refroidir et démoulez.
- Remplir les creux avec les grains de café au chocolat.
Recette ajoutée le 2012-02-09 00:00:00
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