salade chinoise Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Salades
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de préparation : 10 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients salade chinoise:
- 100 g de vermicelle chinois.
- 1/4 de chou blanc.
- 1/2 carotte.
- 70 g de maïs.
- 1 concombre.
- 250g de crevettes cuites à l’eau.
La sauce :
- 1 c à s de moutarde.
- Poivre noir.
- 1 c à s de vinaigre.
- 1 petit verre d’huile.
- 3 c à s de lait.
- 1 c à s de sauce de soja.
-
Sel.
Préparation salade chinoise:
- Faire ramollir le vermicelle dans de l’eau chaude égouttez-le et découpez-le.
- Mélanger la moutarde, l’huile, le vinaigre, le sel, et le poivre. Ajouter le lait et la sauce de soja.
- Mettre le chou blanc râpé, la carotte râpé, le concombre coupé en rondelle, le maïs, les crevettes, et le vermicelle chinois.
- Arroser avec la moitié de la sauce préparée et mélanger légèrement.
-
Décorer avec les crevettes.
Recette ajoutée le 2012-02-02 00:00:00
L'avis des lecteurs sur salade chinoise
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
